O chá de mastruz, também conhecido como erva-de-santa-maria, é uma planta que cresce em várias regiões do Brasil, especialmente no Nordeste. Ela é bastante usada na medicina popular por suas propriedades terapêuticas e, recentemente, foi incluída na lista de infusões da coluna de Claudia Meireles.
Segundo o nutricionista Fernando Castro, de Brasília, o chá de mastruz possui diversas propriedades benéficas para a saúde. Ele destaca que a planta tem ação anti-inflamatória, digestiva e expectorante. Além disso, pode ajudar a aliviar desconfortos intestinais, combater vermes e reduzir gases. Em casos de gripes e resfriados, o chá também auxilia na limpeza das vias respiratórias.
O mastruz é rico em compostos como ascaridol, taninos, saponinas e flavonoides, que conferem à planta suas propriedades terapêuticas. Esses ativos têm ação anti-inflamatória, antioxidante, antimicrobiana e antiparasitária, justificando seu uso em diversas situações.
Modo de preparo do chá
Preparar o chá de mastruz é bem simples. O ideal é não ferver a planta com a água para não perder os princípios ativos mais sensíveis.
Passo a passo:
- Aqueça uma xícara de água até começar a ferver.
- Desligue o fogo e adicione uma colher de sopa de folhas frescas de mastruz ou uma colher de chá se forem secas.
- Tampe e deixe em infusão por cinco a 10 minutos.
- Coe antes de tomar.
Cuidados ao consumir
Apesar dos benefícios, é importante consumir o chá de mastruz com moderação. Fernando Castro alerta que o uso prolongado ou em excesso pode sobrecarregar o fígado. O ideal é consumir no máximo uma xícara de chá por dia e por um período de cinco a sete dias consecutivos.
Além disso, o consumo do chá deve ser evitado por pessoas com problemas hepáticos, crianças e lactantes. Gestantes também não devem tomar o chá, pois ele pode provocar contrações uterinas. Em doses altas, pode causar irritação gástrica ou intoxicação, por isso é sempre indicado usar com moderação e orientação.
Melhor momento para consumir
O melhor momento para tomar o chá depende do objetivo. Se o foco for melhorar a digestão, é recomendado beber a infusão após as refeições. Caso queira consumir a bebida para ajudar nas vias respiratórias, é aconselhável fazer a ingestão no período noturno.
Tomar o chá antes de dormir ajuda a soltar o muco e melhorar a respiração durante o sono. O mastruz tem ação expectorante natural e é utilizado em casos de gripe, sinusite, bronquite leve ou congestão nasal.
Conclusão
O chá de mastruz é uma opção natural e acessível para auxiliar na saúde digestiva e respiratória. No entanto, é fundamental usá-lo com cautela e sempre buscar orientação profissional antes de iniciar qualquer tratamento. Com o preparo adequado e o consumo responsável, o mastruz pode ser um aliado no cuidado com a saúde.
No fim das contas, o chá de mastruz é uma bebida simples, barata e que tem um monte de benefícios, mas tem que ser usado com cuidado, porque tudo que é demais faz mal. Então, se decidir tomar, segue a receita do Fernando e não passa do limite que ele falou, beleza? Assim você aproveita o que a natureza oferece sem risco.